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Wandergesellen

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Wenn Wandergesellen unterwegs sind, ziehen sie immer staunende Blicke auf sich: In ihrer traditionellen Kluft, mit Stenz und Charlottenburger ausgestattet, scheinen sie längst vergangenen Zeiten zu entspringen. Und ein bisschen...
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Unser täglich Brot

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Seit Jahren wird das Aussterben der kleinen Stadtteil-Bäckereien beklagt. Dennoch kaufen immer mehr Verbraucher Brot, Brötchen und Kuchen beim Filialisten oder in den zahlreichen Backstationen der Supermärkte. Waren 1990 noch...
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